Schitterend gerenoveerd kleinschalig hotel, waar het accent ligt op klasse en authenticiteit. Het geraffineerde comfort, de pure keuken en het persoonlijke onthaal maken van Kapsalianá Village een van onze favoriete hotels! Vroeg reserveren aanbevolen!
“Een prachtig landelijk pareltje gemaakt uit een 17e-eeuws dorp”
De geschiedenisrijke nederzetting van het Kapsaliana Village Hotel, gelegen in de grootste olijfgaard van het eiland, heeft een 18e-eeuwse olijfpers en een eigen museum. De originele pers met originele stenen wielen en de pitharia (opslagvaten uit klei of enorme aarden potten) zijn liefdevol bewaard gebleven en dus nog steeds te bewonderen!
Ooit was het enige doel van Kapsaliana olijfolie te produceren voor een vredig Kretenzisch klooster - nu biedt het rust aan wie weg wil van de drukte. De idyllische ligging van het dorp is niet veranderd, noch de geplaveide straten en terracotta daken; de Griekse architect-eigenaar heeft de afbrokkelende gebouwen zorgvuldig omgezet in 22 boetiekkamers en suites. De vervallen huisjes van molenaars zijn nu rustiek-chique slaapkamers met beige stenen muren, bogen, stevige houten meubels en turquoise betegelde douches. Kapsaliana is doordrenkt van geschiedenis en is een prachtige mix van verleden en heden.
Zonovergoten terrassen kijken over mirte bomen naar de oceaan; de lucht is geurig met citroen en lavendel. Nieuwsgierige kinderen kunnen hagedissen zoeken in de hoekjes en gaten van het dorp, terwijl koppels graag luieren bij het zwembad dat met bloemen is geflankeerd en van waar het uitzicht bedwelmend mooi is. Niemand hoeft ver te gaan voor eten - het biologische restaurant serveert heerlijke Kretenzische gerechten met groenten uit de eigen tuin. Het ruige landschap en de omliggende bergpaden nodigen uit tot verkwikkende wandelingen en zandstranden liggen op korte rijafstand. U geniet hier een authentieke smaak van het landelijke leven.
TROEVEN
De rustige locatie op een heuvel in het landelijke noorden van Kreta: verscholen tussen olijfgaarden met verreikende uitzichten en toch in de nabijheid van stranden (het dichtstbijzijnde is op 10 min. rijden)
Goed geprijsd voor een uiterst unieke plek - de Griekse overheid noemt Kapsaliana een hotel van 'aanzienlijk cultureel belang'
Het eten is eenvoudig maar lekker, met een focus op lokale, seizoensgebonden ingrediënten
Het behulpzame personeel brengt de gasten naar het historische Arkadi-klooster en verzorgt ontbijtpakketten voor vroege vertrekkers.
Gewoon ontspannen bij het prachtige zwembad - lunch, lichte snacks en drankjes zijn overdag verkrijgbaar aan de bar bij het zwembad, dus u kan er heerlijk relaxen!
Eco-vriendelijk: alles wat kan, wordt gerecycleerd, al het eten is biologisch en groenten worden in de tuin gekweekt en de restauratie van het dorp gebeurde met natuurlijke, lokale materialen.
EXTRA’S
Huwelijksreis: upgrade kamertype (volgens beschikbaarheid) + schuimwijn, fruit en bloemen op de kamer
Bij verblijf min. 3 nachten: 1 gratis diner voor 2 personen (excl. dranken)
Gratis bloemen, likeur en lokale zoetigheden op de kamer of een fles lokale olijfolie of druivenmost
Gratis parking
LIGGING
Zeer rustig en idyllisch gelegen in het gehucht Kapsaliana, tussen olijfgaarden en pijnbomen, in het noorden van Kreta, op 8 km van de kust en op ± 4km van het historische klooster van Arkádi. Réthymnon bevindt zich op ± 20km, Mátala op ± 65km, Heráklion en Chaniá op ± 80km, Ágios Nikólaos op ± 140km en Sitía op ± 200km. De zee en het strand van Stavroménos liggen op maar ± 8km.
Per vliegtuig:
Vlieg naar Heraklion HER (79 km / +-1 uur) of Chania CHQ (86 km / +-1 uur).
Over zee:
Ieder nacht zijn er veerboten van Athene (Piraeus) naar Chania (Souda) en Heraklion.
Transfer vanaf het vliegveld of de haven:
We kunnen via Kapsaliana vanuit beide steden een transfer regelen, maar we raden aan een auto te huren. U kunt gratis parkeren bij het hotel.
Gedetailleerde aanwijzingen worden verzonden wanneer u boekt via Voyages and More
LOGIES
Alle kamers zijn verspreid over de verschillende huisjes, vernoemd naar sterrenbeelden, geschilderd in gedempte kleuren en smaakvol ingericht in een traditionele stijl met moderne accenten. Alle bieden een houten of tegelvloer, airco, centrale verwarming, koffie en thee, telefoon, tv, gratis wifi, safe, minibar/koelkast, badkamer met douche en wc, toiletartikelen, haardroger en badjassen. Sommige hebben een te delen of een privéterras en/of open haard.
We raden de kamers in het oude gebouw aan, omdat ze vol zijn met origineel karakter - stenen bogen, dikke houten balken en open haarden. Izar en Altair hebben terrassen en kunnen samen worden geboekt als een familie-eenheid. Er is ook een eenpersoonskamer, Cygnus, die geschikt is voor een tiener. Voor degenen met kleine kinderen heeft de Pleiades-familiesuite een afgesloten patio op de begane grond die extra ruimte biedt. In dezelfde tuin-enclave kijken drie Superior Doubles Libra, Hydra en Berenices uit over de groene vallei.
Als u op zoek bent naar uitzicht: Orion, Pegasus en de exclusieve suite met terras en zeezicht, Waterman, hebben allemaal panoramische terrassen met uitzicht op de olijfgaard en de zee daarbuiten. Andromeda heeft een charmante mezzanineslaapkamer, terwijl Perseus en Corona Borealis compleet zijn met hun eigen Kretenzische ovens (en de laatste een privézwembad). We hielden vooral van de inrichting van de grootste suite van het hotel, de Historic Olive Mill Suite, met een unieke loodglazen vloer, gebouwd over het originele metselwerk van de olijfoliefabriek. De badkamers zijn overal chic, met regendouches, badjassen en toiletartikelen van Apivita.
Kamertypes:
'Classic Double' (Eridanus, Hyades, Kentavros, ± 30-32m², max. 2 pers.): soms met open haard, soms met zithoek, soms met gedeeld terras
CLASSIC DOUBLE - Eridanus
Capaciteit: De tweepersoonskamer "Eridanus" is geschikt voor 2 volwassenen.
De tweepersoonskamer "Eridanus" heeft een slaapkamer met een tweepersoonsbed of twee eenpersoonsbedden, een zithoek bij een decoratieve open haard en een kleedkamer naast de badkamer. Ze is centraal gelegen tegenover het ruime geplaveide plein, dat een voortzetting is van de binnenplaats van de oude olijfmolen. Ook ligt deze kamer dicht bij het zwembad, terwijl ze ideaal is voor koppels die op zoek zijn naar een comfortabel verblijf op Kreta. Er is een zitgedeelte voor de kamer met een tafel, stoelen en parasol.
Historisch weetje: De tweepersoonskamer "Eridanus" was de thuisbasis van de zogenaamde "tritaris", d.w.z. de man die verantwoordelijk was voor de teelt van de omliggende velden van het klooster en die 1/3 van de oogst nam.
CLASSIC DOUBLE - Hyades
Capaciteit: De tweepersoonskamer "Hyades" is geschikt voor 2 volwassenen.
De "Hyades" werd de naam voor een comfortabele tweepersoonskamer in het hoofdgebouw van het oude dorp. De kamer heeft een tweepersoonsbed of 2 aparte bedden en een open haard met originele houten balken.
De kamer is centraal gelegen tegenover het ruime geplaveide plein, dat een voortzetting is van de binnenplaats van de oude olijfmolen.
CLASSIC DOUBLE - Kentravos
Capaciteit: De tweepersoonskamer "Kentavros" is geschikt voor 2 volwassenen.
In Kapsaliana Village Hotel is 'Kentavros' de naam van een ruime tweepersoonskamer met een woonkamerhoek en een slaapkamer met een tweepersoonsbed of twee eenpersoonsbedden, evenals een prachtig uitzicht over de kloof, het westelijke deel van het dorp en de groene heuvel vol met mirte en kruiden. Ze bevindt zich op de eerste verdieping en beschikt ook over een klein balkon aan de ingang van de kamer.
'Classic Terrace' (Izar, Altair, ± 22-25m², max. 2 pers.): soms met open haard, soms met privéterras, soms met zeezicht
CLASSIC TERRACE - Izar
Capaciteit: De tweepersoonskamer "Izar" is geschikt voor 2 volwassenen. In combinatie met de tweepersoonskamer "Altair" zijn de kamers geschikt voor 2 koppels of voor een gezin met 4 leden
De tweepersoonskamer "Izar" heeft een slaapkamer met een tweepersoonsbed of 2 eenpersoonsbedden, een open haard en een eigen terras. Deze kamer bevindt zich op de eerste verdieping van het complex tegenover de oude olijfmolen. Izar kan worden verbonden met "Altair" voor een comfortabele ruimte met 2 slaapkamers, 2 badkamers, 2 terrassen en 2 aparte ingangen.
Historisch weetje: Tijdens de periode dat de olijfmolen nog aktief was, woonden in deze kamers de vrouwen uit de omliggende dorpen die naar Kapsaliana kwamen voor de olijvenoogst.
CLASSIC TERRACE - Altair
Capaciteit: De kamer "Altair" is geschikt voor 2 volwassenen. In combinatie met de tweepersoonskamer "Izar" is deze geschikt voor 2 koppels of voor een gezin met 4 leden.
Deze klassieke tweepersoonskamer in het Kapsaliana Village Hotel dankt haar naam aan de heldere ster van Altair. Altair beschikt over een slaapkamer met een tweepersoonsbed of twee aparte bedden, een eigen terras en verbindingsdeuren met de kamer "Izar". "Altair" heeft een prachtig uitzicht over de olijfgaarden en de zee, terwijl een eigen stenen trap het terras van de kamer verbindt met het zwembad. Ze is ideaal voor koppels op zoek naar een gezellige kamer of voor gezinnen, omdat de ruimte kan worden verbonden met de aangrenzende kamer "Izar".
'Superior' (Libra, Hydra, ± 26-32m², max. 2-3 pers.): soms met open haard, met privéterras
SUPERIOR - Libra
Capaciteit: De superieure tweepersoonskamer "Libra" is geschikt voor 2 volwassenen. In combinatie met de kamer "Hydra" is deze geschikt voor maximaal 4 volwassenen en 1 kind.
De superieure tweepersoonskamer "Libra" heeft een ruime slaapkamer met een tweepersoonsbed of twee eenpersoonsbedden, een prachtige badkamer, een kleedkamer en een zithoek. Libra biedt plaats aan een stel, terwijl de kamer een eigen ingang heeft, met een eigen binnenplaats en een parkeerplaats direct buiten de ingang. Vanaf het grote privéterras kunt u genieten van het uitzicht over de kloof van het dorp.
"Libra" kan worden aangesloten op de "Hydra" kamer en kan volledig worden omgezet in een mooi huis met 2 slaapkamers, woonkamer, 2 badkamers, open haard, terras en een eigen ingang.
SUPERIOR - Hydra
Capaciteit: de ‘Hydra’ suite biedt plaats aan 2 volwassenen en 1 kind op een slaapbank. Ze kan ook worden aangesloten op de "Libra" kamer om twee extra gasten te huisvesten.
"Hydra" is de naam van een comfortabele suite in Kapsaliana Village Hotel. De suite heeft een kleine woonkamer en een slaapbank voor 1 kind, een open haard en een boog die aansluit op de grote slaapkamer. Hydra bevindt zich op de begane grond en kijkt uit over de westkant van het dorp en de kloof. De kamer kan ook worden verbonden met de "Libra" kamer en geheel veranderen in een mooi huis met 2 slaapkamers, woonkamer, 2 badkamers, open haard, terras en een eigen ingang.
'Superior Terrace and Sea View' (Berenices, Pegasus, ± 28m², max. 2 - 3 pers.): met privéterras met zeezicht
SUPERIOR TERRACE AND SEA VIEW - Berenices
Capaciteit: De superieure tweepersoonskamer "Berenices" biedt plaats aan 2 volwassenen en 1 kind of een extra volwassene op de bank in de hoek van de woonkamer.
"Berenices" is een superieure tweepersoonskamer met een tweepersoonsbed of twee aparte bedden, een kleine zithoek, waar een slaapbank een extra persoon kan herbergen, en een open haard. Het privéterras biedt een prachtig uitzicht over de weelderige westkant van het dorp en de zee. De kamer bevindt zich op de eerste verdieping van het complex.
SUPERIOR TERRACE AND SEA VIEW - Pegasus
Capaciteit: De suite "Pegasus" is geschikt voor 2 volwassenen.
De Superior Double "Pegasus" in Kapsaliana Village Hotel is verbonden met stenen muren, heeft een zithoek en een tweepersoonsbed of twee aparte bedden. Vanaf het terras van de kamer kunt u genieten van een panoramisch uitzicht over de olijfgaard en de zee. Het is ook een perfecte keuze voor koppels die een ontspannen verblijf willen combineren in een traditioneel ingerichte kamer met een groot privéterras.
SUPERIOR TERRACE AND SEA VIEW - Luna
Capaciteit: de Superior tweepersoonskamers Luna en Aquila in combinatie zijn ook geschikt voor 2 koppels en een kind.
Luna is de Latijnse versie van het woord ‘maan’ en is afkomstig uit de Romeinse mythologie. In Kapsaliana Village Hotel dankt de onlangs gerestaureerde Superior Tweepersoonskamer met Panoramisch Zeezicht haar naam aan Luna.
De kamer combineert een eigen ingang en een balkon met betoverend en wijds uitzicht op de Kretenzische zee. Luna beschikt ook over een romantische verhoogde slaapkamer met een tweepersoonsbed, een kleine zithoek en een moderne badkamer met waterval.
Historisch weetje: Luna maakt deel uit van de nieuwste restauratie in Kapsaliana Village Hotel. Het gebouw dateert van meer dan 150 jaar geleden en kan samen met Aquila en Corona Borealis worden geboekt, voor maximaal 9 personen.
'Junior Suite' (Perseus, Lyra, Sirius, ± 34-41m², max. 3-4 pers.): soms met afz. zithoek, soms met open haard, soms met gedeeld terras
JUNIOR SUITE - Perseus
Capaciteit: De suite "Perseus" biedt plaats aan 2 volwassenen en 1 kind of 1 volwassene op de slaapbank.
Deze comfortabele traditionele junior suite in Kapsaliana Village Hotel dankt haar naam aan het sterenbeeld Perseus en gelijknamige Griekse held, zoon van Zeus en Danaë. Het is een open suite met een boog die de woonkamer met de slaapkamer verbindt. De kamer heeft een slaapbank in de zithoek die plaats biedt aan een derde persoon. Perseus is ingericht met authentieke Kretenzische elementen, heeft vrij kleine ramen en bevindt zich op de begane grond van het centrale gebouwencomplex.
Historisch weetje: er is een authentieke Kretenzische oven bij de ingang van de suite "Perseus".
JUNIOR SUITE - Lyra
Capaciteit: de ‘Lyra’ suite kan 2 volwassenen en 1 kind op een slaapbank ontvangen.
Deze traditionele junior suite in Kapsaliana Village Hotel dankt haar naam aan het sterrenbeeld Lyra. De originele kenmerken van Kreta zijn bewaard gebleven en Lyra doet denken aan het gerestaureerde dorpshuis, met authentieke stijl en erfgoed. De suite op de begane grond beschikt over een ruime woonkamer met een tweepersoonsbed of 2 aparte bedden en een kleine zithoek met een open haard. De suite is ook uitgerust met een slaapbank in de woonkamer die plaats biedt aan een extra persoon.
Historisch weetje: bij de ingang van Lyra is er een authentieke bronsteen die door de dorpsbewoners dienst doet voor watergebruik, zoals wassen.
JUNIOR SUITE - Sirius
Capaciteit: De "Sirius" suite biedt plaats aan 2 volwassenen en 1 of 2 kinderen.
Zoek naar Sirius aan de sterrenhemel tijdens een verblijf in de gelijknamige suite in Kapsaliana Village Hotel. De suite heeft een woonkamer met een slaapbank die kan worden omgezet in 2 eenpersoonsbedden geschikt voor 1 of 2 kinderen, terwijl deze wordt gescheiden van de slaapkamer met een traditionele boog met oude balken en een open haard. Dit is een ideale keuze voor gezinnen met een of twee kinderen.
'Superior Junior Suite' (Aquila, Andromena, Cassiopeia, Orion ± 35-40m², max. 2-3 pers.): soms met privéterras met zeezicht
SUPERIOR JUNIOR SUITE - Aquila
Capaciteit: de Superior tweepersoonskamers Luna en Aquila in combinatie zijn ook geschikt voor 2 koppels en een kind.
Het sterrenbeeld Aquila betekent 'adelaar' in het Latijn, terwijl het in de mythologie de adelaar van de Romeinse god Jupiter vertegenwoordigt.
In het Kapsaliana Village Hotel beschikt deze junior suite over een eigen ingang, een panoramisch uitzicht op de zee en een zitgedeelte op een terras omgeven door olijf- en johannesbroodbomen. Aquila heeft een tweepersoonsbed, een bureau en een kleine woonkamer met een slaapbank voor een extra persoon. Speciaal voor Aquila zijn de verhoogde plafonds die u een extra gevoel van openheid en comfort geven.
Historisch weetje: Aquila maakt deel uit van de nieuwste restauratie in Kapsaliana Village Hotel. Het gebouw dateert van meer dan 150 jaar geleden en kan samen met Luna en Corona Borealis worden geboekt, voor maximaal 9 personen.
SUPERIOR JUNIOR SUITE - Andromena
Capaciteit: De suite "Andromeda" is geschikt voor 2 volwassenen.
Hier schuilt het prachtige verhaal van de onschuldige en beeldschone Andromeda die gered wordt van een zeemonster door Perseus. In Kapsaliana Village Hotel is het een Superior Suite met een slaapkamer op zolder en een lichte woonkamer met een grote open haard. De suite beschikt ook over een eigen terras met prachtig uitzicht over het plein van het dorp. Ideaal voor koppels die een uitstekende plek willen voor hun verblijf op Kreta.
SUPERIOR JUNIOR SUITE - Cassiopeia
Capaciteit: De suite "Cassiopeia" biedt plaats aan 2 volwassenen en 1 kind op een extra bed in de woonkamer.
De comfortabele tweekamer-suite "Cassiopeia" in het Kapsaliana Village Hotel beschikt over een woonkamer en een slaapkamer met een tweepersoonsbed. Elke kamer heeft een eigen terras en de suite heeft ook een kleedkamer. Ze bevindt zich op de verdieping van het hoofdgebouw met een prachtig uitzicht vanaf het privéterras over de weelderige westkant van het dorp. Ideaal voor koppels die hun vakantie op Kreta in een heerlijke kamer willen doorbrengen.
SUPERIOR JUNIOR SUITE - Orion
Capaciteit: de "Orion" suite biedt plaats aan 2 volwassenen.
De Superior Junior Suite "Orion" in Kapsaliana Village Hotel is een mooie en comfortabele suite, geschikt voor koppels, gelegen op de verdieping van het hoofdgebouw en de olijfmolen. De suite beschikt over een ruime woonkamer waar een boog leidt naar de slaapkamer met een tweepersoonsbed en een open haard. Vanaf het privéterras kunt u genieten van een prachtig uitzicht op zee terwijl de ramen uitkijken op het dorpsplein vol citroen- en sinaasappelbomen.
'Exclusive Suite' (Aquarius, ± 42m², max. 2 pers.): met open haard, met privéterras met zeezicht
EXCLUSIVE SUITE - Aquarius
Capaciteit: De «Aquarius» suite biedt plaats aan 2 volwassenen en 1 kind op de slaapbank in de woonkamer van de suite.
Deze mooie Exclusive Suite ligt in het centrum van het Kapsaliana Village Hotel, met uitzicht op het terras van het restaurant en de pergola. De «Aquarius» suite heeft een mooie boog in het midden van de kamer die het slaapgedeelte verbindt met de zithoek, de open haard en het noordelijke terras. Loop de stenen trap op om op het grote terras te zitten met een prachtig uitzicht over de olijfgaarden en de zee. Het grote terras aan de noordkant heeft een eigen ingang en directe toegang tot de buitenparkeerplaats. Het is een ideale keuze voor zowel winter- als zomervakanties en ideaal voor koppels die op zoek zijn naar een vredig en rustig verblijf.
'Family Suite' (Pleiades, ± 39m², max. 4 pers.): met afz. salon, privéterras, klein tuintje
FAMILY SUITE - Pleiades
Capaciteit: De suite "Pleiades" biedt plaats aan 2 volwassenen en 1 of 2 kinderen.
De "Pleiades" suite in Kapsaliana Village Hotel is een ruime suite met 2 kamers met een zithoek, open haard en een aparte slaapkamer. Zowel de woonkamer als de slaapkamer hebben toegang tot het terras met een pergola en de tuin. De suite kijkt uit op de weelderige heuvels en is ideaal voor gezinnen die in een unieke suite op Kreta wensen te verblijven. Ideaal voor gezinnen met kinderen vanwege de beschermde buitenruimte.
'Suite' (The Olive Mill, ± 75m², max. 3 pers.): met open haard
'Stone House Suite’ (Corona Borealis, ± m², max. 2 volwassenen en 2 kinderen.)
STONE HOUSE SUITE - Corona Borealis
Capaciteit: de suite is geschikt voor een stel en twee kinderen.
Corona Borealis betekent 'noordelijke kroon' in het Latijn en vertegenwoordigt de kroon van Ariadne, dochter van koning Minos in de Griekse mythologie.
Bij Kapsaliana Village Hotel is Corona Borealis een unieke, stenen huissuite met een eigen ingang en een panoramisch uitzicht op zee vanuit elke hoek.
De Family Suite beschikt over:
Twee ruime ruimtes met woonkamer,
Open keuken met eethoek,
Zithoek met open haard,
Hoofdslaapkamer met en-suite hamam,
Studio bank die kan worden gebruikt als een slaapbank.
Alkoof eenpersoonskamer met eigen badkamer,
Prive zwembad,
Panoramisch zeezicht.
Historisch weetje: Bij de eigen ingang van Corona Borealis staat een oude stenen oven die nog steeds kan worden gebruikt.
Deze luxe suite maakt deel uit van de nieuwste restauratie van het Kapsaliana Village Hotel. Het gebouw dateert van meer dan 150 jaar geleden en kan geboekt worden samen met Luna en Aquila voor maximaal 9 personen.
'Classic Single' (Cygnus, ± 15m², max. 1 pers.)
CLASSIC SINGLE - Cygnus
Capaciteit: Cygnus biedt plaats aan 1 persoon
De "Cygnus Single" bevindt zich op de begane grond van het Kapsaliana Village Hotel en is een eenpersoonskamer met een gebogen ingang naar het bedgedeelte. Dit is een ideale keuze voor individuele reizigers of gezinnen met een kind dat een aparte kamer wil.
Kinderen (4-12 jaar) en baby’s (0-1 jaar)
Kinderen van alle leeftijden zijn welkom en de kamers zijn goed ingericht voor gezinnen. De sfeer van het pand is echter rustig en ontspannend, dus u kunt zich ongemakkelijk voelen bij lawaaierige kinderen, vooral bij het zwembad en tijdens het diner. Er is voldoende buitenruimte, hoewel er geen kinderfaciliteiten zijn, en tieners vinden het misschien een beetje stil.
Gezinsvriendelijke accommodatie:
Izar en Altair (‘Classic Doubles with Terraces’) kunnen samen worden geboekt om een familiesuite te vormen (beide kunnen worden samengevoegd). De Klassieke eenpersoonskamer (‘Classic Single’), Cygnus, is geschikt voor een tiener of grootouder. De familiesuite met terras (Pleiaden) is ideaal voor gezinnen met jonge kinderen vanwege de afgesloten buitenruimte. In alle kamers kan een babybedje worden geplaatst.
MAALTIJDEN
Het restaurant is gestileerd rond een typisch Kretenzische keuken, met houten tafels en stoelen, witte gewelfde muren en lichte wandtapijten.
Zeer verzorgd ontbijtbuffet (warm en koud). Het ontbijtbuffet is een traktatie bij Kapsaliana: een overvloedig aanbod van vers fruit, zelfgebakken brood, zijdezachte Griekse yoghurt, vleeswaren en Kretenzische ricottakaas. U kan zelfs uw eigen eieren koken! Het ontbijt wordt geserveerd in het restaurant - een mooie kamer met wandtapijten - tot een zeer beschaafde 11 uur.
Een lichte lunch kan worden gegeten bij het zwembad of in het restaurant - bestel salades en gastronomische snacks van de bar telefoon en ze worden naar uw ligstoel gebracht. Er is een goed gevulde eerlijkheidsbar voor drankjes en ijsjes om je de hele dag koel te houden; In de zomer is de bar bij het zwembad het grootste deel van de dag bemand (tot 19:00 uur) voor essentiële cocktails bij zonsondergang.
Chef-kok en olijfolie-expert Vassilis Leonidou bereidt de lokale keuken met biologische, lokaal geproduceerde ingrediënten. Er is een goede keuze aan dineropties, met dagelijks wisselende specials en een scala aan frisse Griekse wijnen. De enorme gegrilde garnalen zijn heerlijk om te beginnen, de runderfilet smelt in de mond, en een pittige citroentaart met zoete johannesbroodhoning is zalig om te eindigen. Een proeverijmenu van Kretenzische gerechten wordt aangeboden op donderdagavond, terwijl het op een zomerse maandag Fish Night is, begeleid door livemuziek.
Laatste bestellingen
Ontbijt van 8.30 - 11.00 uur; lunch tussen 13.00 - 15.30 uur; dineren tussen 19.00 en 22.00 uur.
Room service
Drankjes kunnen besteld worden van 09.00 uur tot 19.00 uur. Er zijn geen snacks op de kamer, maar u kunt zich tegoed doen aan hapjes uit de bar bij het zwembad.
FACILITEITEN
Poolbar, bibliotheek (boeken, cd's en dvd's), terras, wifi in de publieke ruimtes
SPORT EN ONTSPANNING
Gratis: openluchtzwembad (± 16m x ± 6m) met ligzetels, parasols en handdoeken. Op aanvraag massage, yoga en olijfolieproeverij en zeep maken op basis van olijfolie (mits suppl.). Het hotel informeert de gasten over wandelingen en excursies op maat in de nabije omgeving
ONTDEK EN BELEEF
Begin met het beste uit het hotel te halen; neem een duik in het afgelegen zwembad, laat u drogen op een van de ligstoelen en wandel door de olijfgaarden. Bezoek het museum van het hotel en bekijk de artefacten. Ga naar een van de reguliere olijfolieproeverijen en vraag de conciërge om u te boeken voor een aantal begeleide excursies. Het 14e-eeuwse Oosters-orthodoxe klooster van Arkadi ligt op 4 km van het hotel en is rijk aan geschiedenis - in de 19e eeuw gebruikt als hoofdkwartier door Kretenzische rebellen die de Turken ontweken. De omliggende dorpen hebben een voorraad Byzantijnse overblijfselen. Zandstranden liggen op slechts 10 minuten rijden met de auto - kies uit Stavromenos en Geropotamos. Beide zijn voorzien van ligbedden, parasols en een taverne of twee. Bezoek Rethymnon en zijn Venetiaanse fort, 18 km verderop. De tuinen, moskeeën en het kasteel zijn allemaal indrukwekkend. Chania, aan de noordkust van Kreta (een uur rijden van Rethymnon) is een bezoek waard vanwege de glorieuze Venetiaanse architectuur, achtergrond van de Witte Bergen en verleidelijke zandstranden. Minstens één Bounty-advertentie werd gefilmd op het Preveli-strand, in Agios Nikolaos - kies een plekje op het zand en maak uw eigen film.
Lokale restaurants
Vanwege de afgelegen omgeving van het hotel zijn lokale hotspots een eindje rijden (maar niet te lang). Het is de moeite waard om de tavernes op Amnatos (1 km afstand), Kyrianna, Loutra (3-4 km) of Stavromenos (8 km) te bezoeken. Probeer de creatieve keuken in Avli (+30 28310 26213) in 22 Xanthoudidou en Radamanthios in de oude binnenstad van Rethymnon. Het gastronomische restaurant en de wijnbar serveren verleidelijke hapjes en hoofdgerechten, waaronder verse champignons met gerookt varkensvlees en romige boter, lamsvlees met traditionele rijst en vijgenpastei met vanille-ijs. Castelvecchio (+30 28310 55163) is een populaire taverna die door een familie wordt beheerd naast een Venetiaans fort op 29 Himaras. Probeer de kleftico met liefde gekookt door de vader van de eigenaar. Chania is anderhalf uur rijden, maar het heeft een aantal geweldige opties, waaronder Tamam (+30 28210 96080) is gehuisvest in een oud Turks badhuis op Zambeliou 49, bij de oude haven. Culinair aanbod is een combinatie van Midden-Oosters en Grieks eten. Dichtbij op 8 Platia Katehaki ligt Karnagio (+30 28210 53366), een traditioneel restaurant met een schilderachtige locatie aan de haven. Bereid je voor op de gegrilde vleesgerechten, boureki (courgette en schapenkaastaart) en royale salades in boerenstijl, vol met feta.
BIJZONDERHEDEN
Schuimwijn, fruit en bloemen op de kamer, 1 gratis diner (excl. dranken, bij verblijf van min. 3 nachten) en kamerupgrade (volgens beschikbaarheid) voor pasgetrouwden. Bloemen, huisgemaakte likeur en zoetigheden bij aankomst voor klanten van Voyages and More.
GESCHIEDENIS
De oorspronkelijke 18de-eeuwse olijfpers van het klooster van Arkádi in het gehucht Kapsalianá werd, samen met de omringende huisjes, met veel liefde gerestaureerd tot een heerlijk verblijfshotel. Later werden nog een aantal huisjes opgetrokken en ingericht met respect voor de authentieke Kretenzisch-Venetiaanse architectuur.
Verscholen in het bergachtige hinterland van Réthymno, de blik op de zee aan de einder, sluimert het roemrijke klooster van Arkádi. Gesticht in de 12de eeuw door de Byzantijnse keizer Arkadios, kreeg het tijdens de Turkse bezetting de naam 'Tsanli Monastir', tot het in 1866 dé verzetshaard van Kretenzers werd. Toen op 9 november van dat jaar een leger van 7.500 Turken Arkádi aanviel, liet de held Konstantínos Giamboudákis het kruitmagazijn binnen de kloostermuren ontploffen, sleurde zowat 1000 landgenoten mee de dood in, maar dreef de Turken terug. De dageraad bracht in 1898 eindelijk vrijheid en onafhankelijkheid voor Arkádi en voor Kreta. De restauratie van het land en van een monument kon beginnen.
PRAKTISCH
- vrije aankomst- en vertrekdagen
- check-in: ± 14u00, check-out: 12u00
- min. verblijf van 2 nachten
- het hele jaar open, behalve gedurende een viertal weken tussen november en december
- gratis privéparking
- 19 kamers
- kleine huisdieren toegelaten (op aanvraag), ter plaatse te betalen
- luchthavens: Heráklion (± 65km), Chaniá (± 75km)
- transfer luchthaven Heráklion-hotel: ± 110€/taxi/traject, luchthaven Chaniá-hotel: ± 110€/taxi/traject, ter plaatse te betalen
BESTE REISTIJD
De lente is een bijzonder mooie tijd om te bezoeken: wilde bloemen brengen het landschap tot leven en paasvieringen geven inzicht in lokale tradities. Warme, rustige herfstdagen zijn de tijd voor lokale oogsten van druiven, raki en olijfolie. De zomer biedt veel warme zonneschijn, ideaal om te loungen bij het zwembad. Winter - afgezien van het levendige Carnaval - is een rustige tijd voor gezellige nachten bij de open haard in de lounge. Kapsaliana sluit meestal voor een maand ergens tussen november en december.
